Главная - Естественные - Химия - витамины

витамины

  • Тема: витамины
  • Автор: квач олег
  • Тип работы: Реферат
  • Предмет: Химия
  • Страниц: 32
  • Год сдачи: 2005
  • ВУЗ, город: бгу
  • Цена(руб.): 500 рублей

Купить
Заказать оригинальную работу


Выдержка

При приеме внутрь всасывание витамина D происходит в дистальном отделе тонкой кишки с участием желчных кислот. Неполное всасывание наблюдается при обструктивной желтухе и выраженной стеаторее. Минеральные масла снижают всасывание витамина D из пищевых продуктов. В крови большая его часть нахо-дится в связанном состоянии с g-глобулинами и альбуминами. Витамин D депони-руется главным образом в жировой ткани. Основные процессы биотрансформации витамина D происходят в коже, печени и почках. В коже под действием ультра-фиолетового облучения образуется витамин D3 из предшественников. В печени ви-тамин D, гидроксилируясь, превращается в 25-оксихолекальциферол (25-ОН-D3). Последний в почках с участием паратгормона переходит в самый активный мета-болит витамина D 1,25-диоксихолекальциферол (1,25-(ОН)D3), который рас-сматривается как сильнодействующий почечный гормон стероидной структуры. Витамин D имеет период полувыведения около 19 дней. Экскретируется в основ-ном желчью.
Механизм действия: 1,25-(ОН)2-D3 влияет на ядра клеток-мишеней и стиму-лирует транскрипцию ДНК и-РНК, что сопровождается усилением синтеза специ-фических протеидов.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1. КЛАССИФИКАЦИЯ ВИТАМИНОВ 6
1.1. ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ 7
1.2. ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ 17
1.3. ВИТАМИНСОДЕРЖАЩИЕ ВЕЩЕСТВА 25
2. ПОНЯТИЕ ОБ АВИТАМИНОЗАХ 26
3. ТРЕБОВАНИЯ К ВИТАМИННЫМ ПРЕПАРАТАМ 26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 30
ПРИЛОЖЕНИЕ 31

Литература

1. Большая Медицинская Энциклопедия
2. «Видаль» (справочник лекарственных средств)
3. Линзлер «Аптека для женщин»
4. Машковский М. Д. (справочник)
5. Павлоцкая Л.Ф., Физиология питания. М., Высшая школа., 1989г.
6. Петровский К.С., Гигиена питания М., 1984 г.
7. Припутина Л.С., Пищевые продукты в питании человека. Киев, 1984г.
8. Cкальный «Микроэлементозы человека (диагностика и лечение)»
9. Скурихин И.М., Как правильно питаться М., 1985 г.
10. Смолянский Б.Л., Справочник по лечебному питанию. М., 1984 г.

Купить
Заказать оригинальную работу


Похожие работы

Название Тип Год сдачи Страниц ВУЗ, город Цена
Окислительно-восстановительные реакции Реферат 2008 12 москва 500 Купить Заказать
оригинальную
Свойства газообразного топлива Реферат 2008 10 москва 500 Купить Заказать
оригинальную
Абсорбер Реферат 2008 29 москва 500 Купить Заказать
оригинальную
Химия на перекрестке наук Реферат 2008 23 Москва 500 Купить Заказать
оригинальную
Строение атома в квантово-механической теории Реферат 2008 13 ВлГУ 500 Купить Заказать
оригинальную
композиционные материалы Реферат 2008 20 Московский государственный Горный Университет 500 Купить Заказать
оригинальную
Амфотерность гидрокси алюминия Реферат 2008 15 МГУ 500 Купить Заказать
оригинальную
Глицерин и свойство глицерина Реферат 2008 14 МГУ 500 Купить Заказать
оригинальную
Соединение МОС сигмадонорными легандами. Термостабильность сигмасвязи углерод-переходной металл, влияние стабилизирующих легандов Реферат 2008 19 не указан 500 Купить Заказать
оригинальную
Биохимия Реферат 2009 14 Москва 500 Купить Заказать
оригинальную